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  • En cuisineIdées recettes

    Un repas de Noël chic et original : le menu de fête gourmand

    par Sandra Brunessaux 29/11/2024
    29/11/2024

    Le challenge de ce repas de Noël est d’être chic et original, tout en étant gourmand à la fois ! Le foie gras, la dinde et la bûche de Noël …

  • Les commerçantsVotre boutique en ligne

    Comment créer un site internet pour une boucherie ? 

    par Mélanie 27/11/2024
    27/11/2024

    L’essor des ventes en ligne au sein de la boucherie charcuterie française De plus en plus de français réalisent leurs achats alimentaires en ligne. En 2024, près d’1 français sur …

  • En cuisineIdées recettes

    Un réveillon de Noël végé : le menu de fête végétarien

    par Sandra Brunessaux 27/11/2024
    27/11/2024

    Vous êtes à la recherche d’un menu de fête végétarien pour que le repas du réveillon de Noël soit au goût de chacun ? Laissez-nous vous guider ! Découvrez nos …

  • En cuisineIdées recettes

    Nos recettes de poisson pour Noël : le menu de fête iodé

    par Sandra Brunessaux 25/11/2024
    25/11/2024

    Les repas de fin d’année ne riment pas uniquement avec foie gras et gibier. Si vous aussi, vous préférez goûter aux trésors de la mer, vous êtes au bon endroit …

  • En cuisineIdées recettes

    Un repas de Noël inoubliable : le menu de fête gastronomique

    par Sandra Brunessaux 22/11/2024
    22/11/2024

    Dans cet article, vous retrouverez un menu de fête gastronomique pour passer un repas de Noël inoubliable. Proposez à vos proches un repas traditionnel composé de produits délicats, mettant en …

  • En cuisineIdées recettes

    Menu de Noël simple et chic : pour tous les goûts

    par Sandra Brunessaux 20/11/2024
    20/11/2024

    Parvenir à régaler chaque convive autour d’un repas de Noël n’est pas souvent facile. La majorité d’entre nous opte pour les grands classiques : foie gras, saumon fumé ou volaille farcie… …

  • En cuisineIdées recettes

    Gratin de pommes de terre aux deux fromages

    par Mélanie 15/11/2024
    15/11/2024

    Ollca vous présente une recette simple et savoureuse pour un gratin de pommes de terre aux deux fromages réussi.   Ce plat est à la fois crémeux et délicieux, parfait …

  • En cuisineIdées recettes

    Comment cuisiner le panais ?

    par Mélanie 13/11/2024
    13/11/2024

    Le panais est un légume racine savoureux qui se prête à de nombreuses préparations. Ollca vous dévoile ici plusieurs informations et une recette à base de ce délicieux légume ! …

  • Astuces

    Comment réchauffer les châtaignes ?

    par Mélanie 06/11/2024
    06/11/2024

    Les châtaignes, fruits emblématiques de l’automne, sont appréciées pour leur goût délicat et leur texture unique. Riches en nutriments, elles se prêtent à une multitude de préparations culinaires, des plats …

  • En cuisineIdées recettes

    Comment faire un gratin de chou-fleur ?

    par Mélanie 30/10/2024
    30/10/2024

    Quoi de plus savoureux qu’un gratin de chou-fleur à déguster à n’importe quel moment de l’année ? Ollca vous dévoile aujourd’hui une délicieuse recette de gratin de chou-fleur : Imprimer …

  • En cuisineIdées recettes

    Poivrons farcis simples à réaliser : la recette

    par Mélanie 23/10/2024
    23/10/2024

    Variété de piments doux, le poivron est un des légumes phares de l’été. Le poivron vert est le plus amer, le poivron jaune est plus doux et le poivron rouge …

  • Les commerçantsVotre boutique en ligne

    Ollcaptain : l’espace de gestion commerçant de votre boutique en ligne

    par Mélanie 18/10/2024
    18/10/2024

    Grâce à votre espace commerçant personnel Ollcaptain, vous êtes autonomes pour gérer votre boutique en ligne !  Cliquez sur le bouton ci-dessous pour retrouver le lien vers votre espace Ollcaptain.  MON …

  • Les commerçantsVotre boutique en ligne

    Préparer les fêtes de fin d’année sur Ollcaptain

    par Mélanie 17/10/2024
    17/10/2024

    Pour que tout se déroule au mieux en cette importante période des fêtes de fin d’année, rendez-vous sur votre espace Ollcaptain afin de mettre à jour votre boutique en ligne …

  • En cuisineIdées recettes

    Un apéritif d’Halloween terriblement facile

    par Sandra Brunessaux 16/10/2024
    16/10/2024

    Qu’avez-vous prévu pour votre soirée du 31 octobre ? Au programme, on file en cuisine pour préparer un repas d’Halloween, sous forme d’apéritif dinatoire. Pas besoin d’être expérimenté, ces recettes …

  • En cuisineIdées recettes

    Les recettes des pâtes les plus appréciées des français !

    par Mélanie 10/10/2024
    10/10/2024

    Les pâtes, emblème de la cuisine italienne, ont su conquérir le cœur des Français. Que ce soit en plat principal, en accompagnement ou même en salade, les recettes avec des …

  • Les commerçantsVotre boutique en ligne

    Click and Collect Ollca : nos bonnes pratiques

    par Mélanie 07/10/2024
    07/10/2024

    Suivez le guide pour optimiser l’expérience de vos clients avec le Click and Collect Ollca et ainsi augmenter vos ventes ! Les 4 règles d’or pour une expérience Click and …

  • En cuisineIdées recettesInfos insolites

    Quelles poires manger en automne ?🍐

    par Mélanie 02/10/2024
    02/10/2024

    La poire est un fruit qui peut se déguster une grande partie de l’année! Néanmoins, toutes les variétés ne sont pas consommées toute l’année. On distingue deux catégories de poires.Les …

  • AstucesInfos engagées

    Astuce anti-gaspi : utilisez les coques de noix

    par Mélanie 25/09/2024
    25/09/2024

    D’octobre à novembre, c’est la pleine saison des noix. Ces fruits à coques oléagineux délicieux, riches en nutriments, notamment en vitamines B9. Mais que faire de ces coques une fois …

  • AstucesInfos engagées

    Astuce : préparer des chips avec les épluchures de fruits et légumes

    par Mélanie 18/09/2024
    18/09/2024

    Notre secret pour réaliser en quelques minutes une délicieuse recette avec vos épluchures de fruits et légumes. Carottes, pommes, panais, betteraves ou pommes de terre, nombreuses sont les épluchures que …

  • En cuisineIdées recettes

    Le crumble pomme cannelle : un délice intemporel

    par Sandra Brunessaux 17/09/2024
    17/09/2024

    Parmi les desserts indémodables, nous retrouvons la recette de crumble pomme cannelle. Simple à réaliser, il incarne l’équilibre parfait entre le fondant des fruits et le croquant de la pâte …

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