Au fil des mois et des saisons, nous vous livrons des recettes faciles à réaliser une fois ses courses faites chez ses commerçants de quartier. Du sucré, du salé, du pimenté, il y en a pour tous les goûts, et surtout pour les petits comme pour les grands !
La viande de veau entre dans la catégorie des viandes blanches en raison du faible taux de myoglobine qu’elle contient. Cependant la chair de ce jeune bovin n’est pas complètement …
