L’épicerie du Sud-Ouest depuis 111 ans
Joseph maître ferblantier et Gabrielle charcutière décident ensemble de fabriquer « le meilleur foie gras du monde » en 1908. Quelques années plus tard le couple décide d’étendre sa gamme de produits et dépose la marque Comtesse du Barry avant de vendre les produits sur les foires nationales et internationales. En 1935, la fille Barry et son mari Henry Lacroix décident pour la première fois de vendre par correspondance. Le succès est immédiat ! Pendant la guerre, les produits Comtesse du Barry sont envoyés aux soldats, synonyme de plaisir et de réconfort. Les premiers plats cuisinés en conserve arrivent peu après, ainsi que l’invention du foie gras en bloc en 1954. Ensuite, la famille décide de commercialiser les magrets de canard en même temps que la création de leurs premières boutiques.
Un succès croissant
En 1982 la maison remporte le prix du meilleur produit importé par les Etats-Unis avec son pâté de canard au poivre vert, véritable gage d’excellence. Depuis 100 ans, les produits Comtesse du Barry ont fait le tour du monde, certains ont été consommés dans l’espace lors du vol franco-soviétique Aragats, d’autres lors de missions à bord de la navette Atlantis, ou encore lors de la route du Rhum à bord d’un monocoque et multicoque. Les produits Comtesse du Barry restent fidèles à ce pays de Cocagne qui s’étend du Gers au Poitou-Charentes en passant par les Landes et le Languedoc-Roussillon. Le Sud-Ouest rayonne partout en France grâce au système de vente à distance et la soixantaine de boutiques en France.
La boutique de Rennes tenue par Béatrice et son équipe prône avec fierté et passion la gastronomie made in Gers. Dans la boutique, on y trouve de nombreuses références toutes plus gourmandes les unes que les autres. Tartinables, saumon, biscuits, caviar, foie gras mais aussi de nombreux plats préparés y sont disponibles, idéal pour les repas sur le pouce ou des invités de dernières minutes. Du fait-maison, du savoir-faire et de la qualité, telles sont les valeurs de la Comtesse, à l’image de ses assortiments raffinés et de ses pique-niques chics.
Amoureux de bons produits du terroir, rendez-vous sur la boutique en ligne de Comtesse du Barry à Rennes pour faire le plein de traditions française made in sud-ouest.
