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    Lutter contre le gaspillage alimentaire des fruits et légumes

    par Camille Frebourg 12/09/2023
    12/09/2023

    Qui n’a jamais été obligé de jeter des fruits et légumes inutilisés ? De nombreuses études témoignent de l’ampleur du gaspillage alimentaire, les fruits et légumes représentant la grande majorité…

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    Choisir son vin

    par Camille Frebourg 03/08/2023
    03/08/2023

    Choisir le bon vin n’est jamais mince affaire, sauf si vous êtes un expert en oenologie, cette tâche se révèle toujours hasardeuse au vu du choix infini dont nous disposons.…

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    Boucherie Chez Xavier : le goût des traditions

    par Camille Frebourg 13/07/2023
    13/07/2023

    Partons à la découverte de nos artisans de quartier qui nous racontent avec passion leurs histoires et qui nous font l’honneur de nous partager quelques uns de leurs secrets… Racontez-nous l’histoire de…

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    Recettes de smoothies pour cet été 

    par Camille Frebourg 05/07/2023
    05/07/2023

    C’est l’été ! Le meilleur moment pour se rafraîchir avec ce délicieux mélange fruité qu’est le smoothie. Simple et rapide, il nous offre des possibilités de combinaisons infinies et apporte…

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    Fruits et légumes de saison : pourquoi les privilégier ?

    par Camille Frebourg 05/06/2023
    05/06/2023

    Consommer de saison ? Pourquoi est-ce si important ? On vous livre nos 4 bonnes raisons de consommer vos fruits et légumes de saison.

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• Nouvelle pépite • Découvrez la Boucherie S • Nouvelle pépite • Découvrez la Boucherie Saillard ! 

🔝 Découvrez la Boucherie Saillard en plein centre-ville d'Evreux, véritable joyau culinaire repris par un passionné de viande. Après avoir passé 12 ans en tant que salarié dans le domaine, c’est avec fierté qu’il est devenu le propriétaire de la Boucherie Saillard. Après 6 ans dans la capitale pour découvrir de nouvelles techniques, notre boucher est revenu en Normandie pour offrir à sa région natale le meilleur de son art. Il est fier de proposer une sélection de produits locaux, mettant en valeur la qualité et le goût authentique de la viande française. Basé sur le feeling et la qualité des produits, le choix des fournisseurs est une affaire de cœur pour notre boucher.

👉🏼 boucheriesaillard.ollca.com

📍12 rue Chartraine Evreux 27000

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• Nouvelle pépite • Découvrez La Boucherie M • Nouvelle pépite • Découvrez La Boucherie Malbec ! 

🔝 Transmise de génération en génération, la Boucherie Malbec figure parmi les plus anciennes de la ville. Fondée par Christophe Lespagne en 2005, elle a été transmise entre les mains expertes de son neveu en 2020, perpétuant ainsi un héritage familial.

En tant qu'artisans bouchers, toute l'équipe travaille de manière traditionnelle, en respectant les techniques ancestrales. La boucherie Malbec est fier de travailler avec des produits locaux, en respectant le bien-être animal et en assurant une rémunération équitable aux éleveurs. 

👉🏼 boucheriemalbec.ollca.com

📍208 Rue Malbec Bordeaux 33800

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• Nouvelle pépite • Découvrez Le Fruitier ! • Nouvelle pépite • Découvrez Le Fruitier !

🔝 Bienvenue chez votre primeur Le Fruitier ! C’est ici que vous trouverez les meilleurs fruits et légumes frais de Marseille.  En tant que primeur, nous travaillons avec des producteurs pour vous garantir des fruits mûris à la perfection, gorgés de saveurs naturelles et de nutriments essentiels. Lorsque vous choisissez Le Fruitier, vous pouvez être assuré que vous apportez chez vous des produits de première qualité, cultivés avec amour et attention.

👉🏼 lefruitier-destrousse.ollca.com

📍 Route des Vignerons La Destrousse 13112

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• Nouvelle pépite • Découvrez Fourmaj club ! • Nouvelle pépite • Découvrez Fourmaj club !

🔝 Depuis son ouverture en octobre 2022, la fromagerie Fourmaj Club, située dans le quartier Mabilay de Rennes se distingue par sa passion pour les produits locaux et son engagement envers les producteurs soucieux du bien-être animal. En tant qu'indépendant, votre fromager propose un assortiment de fromages allant de la douceur d'une pâte molle aux saveurs corsées d’une pâte pressée, une épicerie fine de produits d’exception et des plateaux apéritifs ou fin de repas composés de fromages et charcuteries.

👉🏼 fourmaj-club.ollca.com

📍7 Rue Malakoff Rennes 35000

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• Nouvelle pépite • Découvrez la Boucherie d • Nouvelle pépite • Découvrez la Boucherie de Saclas ! 

🔝 Bienvenue à la Boucherie de Saclas, votre adresse incontournable pour découvrir les délices de la gastronomie française. Situé à Saclas, en région parisienne, cet établissement est un véritable hymne à la tradition et à la mise en valeur des produits français.

Forte d’une équipe d'artisans passionnés, qui travaille chaque jour avec amour et savoir-faire, vous découvrirez dans cette boutique des produits faits maison d'une qualité exceptionnelle.

👉🏼 boucheriedesaclas.ollca.com

📍2 Place de Grenet Saclas 91690

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• Nouvelle pépite • Découvrez les Délices d • Nouvelle pépite • Découvrez les Délices de Rambouillet ! 

🔝 Bienvenue chez Les Délices de Rambouillet, votre boucher/traiteur de référence à Rambouillet depuis 1995. Fondée par Jean-Pierre Durand, passionné de boucherie artisanale, cette boutique est le fruit d'expériences réussies en région parisienne. Chez votre boucher, les produits de qualité sont à l’honneur, les viandes sont travaillées sous toutes leurs formes et vous propose régulièrement des innovations culinaires.

👉🏼 lesdelicesderambouillet.ollca.com

📍14 Rue Raymond Patenotre Rambouillet 78120

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