Riches en protéines, peu chers et simples à cuisiner, les œufs sont des incontournables dans une cuisine. Les différentes cuissons des oeufs vous permettront d’obtenir des saveurs et textures différentes, …
-
-
Les châtaignes, fruits emblématiques de l’automne, sont appréciées pour leur goût délicat et leur texture unique. Riches en nutriments, elles se prêtent à une multitude de préparations culinaires, des plats …
-
Quoi de plus savoureux qu’un gratin de chou fleur à déguster à n’importe quel moment de l’année ? Ollca vous dévoile aujourd’hui une délicieuse recette de gratin de chou fleur …
-
Variété de piments doux, le poivron est un des légumes phares de l’été. Le poivron vert est le plus amer, le poivron jaune est plus doux et le poivron rouge …
-
Les commerçantsVotre boutique en ligne
Ollcaptain : l’espace de gestion commerçant de votre boutique en ligne
par Morgane MachetGrâce à votre espace commerçant personnel Ollcaptain, vous êtes autonomes pour gérer votre boutique en ligne ! MON ESPACE OLLCAPTAIN 🥦 1. Gérez vos produits Sur Ollcaptain, rendez-vous sur l’onglet …
-
Les commerçantsVotre boutique en ligne
Préparer les fêtes de fin d’année sur Ollcaptain
par Morgane MachetPour que tout se déroule au mieux en cette importante période des fêtes de fin d’année, rendez-vous sur votre espace Ollcaptain afin de mettre à jour votre boutique en ligne …
-
Qu’avez-vous prévu pour votre soirée du 31 octobre ? Au programme, on file en cuisine pour préparer un repas d’Halloween, sous forme d’apéritif dinatoire. Pas besoin d’être expérimenté, ces recettes …
-
Les pâtes, emblème de la cuisine italienne, ont su conquérir le cœur des Français. Que ce soit en plat principal, en accompagnement ou même en salade, les recettes avec des …
-
Les commerçantsVotre boutique en ligne
Click and Collect Ollca : nos bonnes pratiques
par Morgane MachetSuivez le guide pour optimiser l’expérience de vos clients avec le Click and Collect Ollca et ainsi augmenter vos ventes ! Les 4 règles d’or pour une expérience Click and …
-
La poire est un fruit qui peut se déguster une grande partie de l’année! Néanmoins, toutes les variétés ne sont pas consommées toute l’année. On distingue deux catégories de poires.Les …
-
D’octobre à novembre, c’est la pleine saison des noix. Ces fruits à coques oléagineux délicieux, riches en nutriments, notamment en vitamines B9. Mais que faire de ces coques une fois …
-
AstucesInfos engagées
Astuce : préparer des chips avec les épluchures de fruits et légumes
par Morgane MachetNotre secret pour réaliser en quelques minutes une délicieuse recette avec les épluchures de fruits et légumes. 🍎🥬Carottes, pommes, panais, betteraves ou pommes de terre, nombreuses sont les épluchures que …
-
Parmi les desserts indémodables, nous retrouvons la recette de crumble pomme cannelle. Simple à réaliser, il incarne l’équilibre parfait entre le fondant des fruits et le croquant de la pâte …
-
La recette de butternut farcie est rapide, facile à cuisiner et super gourmande ! Déclinable selon les goûts et les envies, nous avons choisi d’allier la douceur de la courge …
-
La blanquette de veau à l’ancienne est un grand classique de la cuisine française, synonyme de repas chaleureux et convivial. Ce plat mijoté, avec sa sauce onctueuse et ses morceaux …
-
Avec l’arrivée de l’automne, c’est le moment idéal pour savourer des plats réconfortants et gourmands. Parmi les incontournables de la saison, le velouté de potimarron aux châtaignes se distingue par …
-
C’est le printemps, et donc le moment de planter vos agrumes 🍊si vous habitez dans une région au climat méditerrannéen. L’orange est le deuxième fruit le plus consommé en France derrière …
-
Originaire d’Inde, l’aubergine réclame de la chaleur. Le mois de mai, après l’épisode des gelées, est le meilleur moment pour cultiver ses plants !Voici nos meilleures astuces pour que vos …
-
AstucesInfos engagées
Astuce anti-gaspi : utilisez vos trognons et vos pelures de pommes ! 🍎
par Morgane MachetDe septembre à mai, c’est la pleine saison des pommes. Sucrées et riches en fibres, on les trouve en abondance dans les vergers et sur les étals.Comment utiliser l’entièreté de …
-
En cuisineIdées recettes
Idée salade composée : quinoa, aubergines, tomates et féta
par Morgane MachetOllca vous fait découvrir aujourd’hui une délicieuse recette de salade composée, à base de quinoa, aubergines, tomates et féta. Une idée qui régalera vos papilles ! Imprimer Salade composéeTemps de …
-
Ne perdez pas vos fanes de carottes! Elles sont riches en vitamines et antioxydants et peuvent s’incorporer dans de nombreuses recettes délicieuses. 🥣 Imprimer Soupe à base de fanes de …