Quand le détox vire à l’intox Une multitude de marques surfent sur la tendance détox pour mettre en vente des kits ou des produits dits « sains ». La détox a pour …

Chaque année, nous partageons un moment en famille ou entre amis pour la Chandeleur. Connaissez-vous l’origine des crêpes ? Les bretons sont-ils vraiment les inventeurs ? Insolites ou drôles, découvrez …

La fondue bourguignonne est un plat de fondue de viande frite à l’huile d’origine suisse. Sur le même principe que la fondue savoyarde, les convives plongent leur viande dans le …

Nous sommes nombreux à accorder de l’importance sur la provenance de notre viande mais surtout d’avoir une viande de qualité avec une fraicheur maximale. Ainsi, chez Ollca, nous avons décidé …

En tant que bon français vous vous devez d’avoir des bons vins dans votre cave. Cependant reconnaitre une bonne bouteille de vin n’est pas toujours facile lorsque vous vous retrouvez …

Parmi les ruelles de la charmante ville de Rouen, se cachent de nombreux métiers de bouche faisant preuve d’un grand savoir-faire.  Ainsi, chez Marché Privé, nous vous avons sélectionné les …

Vous l’avez surement remarqué à travers des publicités à la télévision, dans les vitrines de certains commerçants de Rouen ou sur les réseaux sociaux, dimanche prochain, soit le 5 mars, …

La Saint Valentin c’est seulement dans quelques jours et vous êtes en panique parce que vous ne savez pas quoi faire avec votre chéri ? Ne vous inquiétez pas, Ollca …

Les fêtes de fin d’année sont terminées, vous pensiez donc pouvoir tenir facilement vos bonnes résolutions en combattant les méchants glucides, à l’aide de soupes maisons et de fruits frais. …

A l’américaine, revisités à la française, traditionnels ou élaborés, on est tous adeptes de ces délicieux petits pains ronds garnis le plus souvent avec un steak haché et des crudités …

Nombreux sont les adeptes des petits plats traditionnels cuisinés à la perfection, et parfois même revisités avec de nouvelles saveurs. A Rouen, il existe plein de petits restaurants traditionnels qu’on …

Si vous aimez arpenter les anciennes ruelles de Rouen, vous avez surement du passer par la Rue Martainville où se trouve La Walsheim. La Walsheim, c’est l’un des restaurants les …

Fins gourmets ou petits gourmands, il est difficile de nier que les rues de Rouen regorgent de bonnes adresses en matière de restaurants. Parce que chez Marché privé, nous nous classons …

On l’attendait depuis longtemps… et bien le voilà ! De qui parle-t-on ? De l’été bien sur ! Il se faisait attendre, mais le soleil et les degrés dépassant les …

Connaissez-vous le brunch et son origine ? Contradiction de breakfast (en anglais « petit déjeuner ») et lunch (en anglais « déjeuner »), ce concept qui s’est largement répandu à Paris commence à connaître un …

Rouen, Le Havre, Evreux, Amiens, Val de Reuil, les chocolats et les macarons Auzou continuent leur voyage normand qu’ils ont entrepris depuis maintenant plus de 40 ans pour le plus grand …

Le numérique au service du commerce local Parce que chez Ollca nous sommes à l’affût des dernières tendances concernant les commerces locaux, nous vous présentons aujourd’hui les nouvelles innovations en matière …

Les commerçants parisiens ont toujours la cote A Paris comme ailleurs, que ferions-nous sans l’existence de nos petits commerçants de quartier ! C’est l’APUR (Atelier Parisien d’Urbanisme) qui vient de …

Le vignoble alsacien produit de grands crus jouissant, pour la plupart, d’une réputation internationale. Les vignerons et les chefs cuisiniers alsaciens concoctent sans cesse de nouvelles idées d’accords mets et …