Les commerçants

La transmission d’une passion et d’un savoir-faire depuis plus de trente ans La Fromagerie Gauthier est une institution des Halles Centrales de Rennes depuis 35 ans.

Michel Siroit a repris avec passion en 1998 la poissonnerie Gourdin Serveniere située dans les halles centrales de Rennes. Un établissement de renom qui existe depuis 1948.

Milan Radanovic, un amoureux de son travail au service de sa boutique Maison Dumont à Rennes

Rendez-vous fruité et coloré au Palais du Fruit de Rennes Jérôme Chehet vous accueille au cœur de la Criée. Découvrez l’histoire de cette boutique d’exception aux mille couleurs!

L’épicerie du Sud-Ouest depuis 111 ans Joseph maître ferblantier et Gabrielle charcutière décident ensemble de fabriquer « le meilleur foie gras du monde » en 1908. Quelques années plus tard …

L’art des bonnes choses, par Éric Macé à La Cave du Sommelier à Rennes Amoureux du vin ou explorateurs, rendez-vous au 24 rue Hoche à Rennes. Éric Macé vous fera …

Une jolie histoire de famille entoure Ma Fromagerie Fine à Rennes La famille Balé exerce son savoir-faire et sa passion sur les marchés Rennais depuis 1990 grâce à leur fromagerie …

 Le savoir-faire et la passion de la gastronomie italienne sont au rendez-vous chez Les Italiens du Coin au cœur de Rennes. 

Des trésors de la mer à déguster Nathalie est une femme passionnée. Passionnée par son métier, par ses produits, et par la relation avec ses clients. Et ça se ressent …

Vous cherchez une référence en matière de gourmandise à Nantes? Voici La Bâtisse du Pain! C’est depuis son plus jeune âge que Sébastien Allaire aime cuisiner! Quand il était petit, …

Amandine Marquais, illustratrice du terroir viticole au cœur C’est en octobre 2018 que La Cave des Carmélites est née. Située rue Maréchal Joffre, tout près de la place Louis XVI, …

Qu’est-ce que la santé ? C’est du chocolat, que du chocolat, surtout à La chocolaterie Ménoury! Yann Ménoury, installé depuis 1989 à Nantes, vous fait découvrir toutes ses petites merveilles …

Découvrez l’ambiance convivale et chaleureuse des étals du Marché de Talensac! 

Portrait de l’illustre Jean-Charles Baron, traiteur de renom à Nantes Trois maisons, une même passion : celle d’Isabelle et Jean-Charles Baron et de leurs équipes.

Hasina vous initie aux saveurs de la cuisine Indienne, voyage assuré! En vous promenant sous les halles du marché de Talensac, vous serez séduit par les odeurs de curry, de …

Le meilleur de la cuisine italienne dans votre assiette depuis 1987 Romain Bertho vous parle de sa romance avec l’Italie et vous emmène découvrir la Tour de Pise de Nantes, …

Maria  Jewtuschenko vous fait voyager dans sa terre natale! Elle vous accueille rue des Ėchevins, à Nantes, dans son épicerie fine de spécialités espagnoles. Le Bouffay’Spagnol est un lieu unique …

Une famille des Halles-Centrales du Havre vous fait voyager en région bretonne ! Franck Quertier vous raconte l’histoire de son parcours en tant que commerçant et vous présente L’Ambassade de …

Si vous aimez arpenter les anciennes ruelles de Rouen, vous avez surement du passer par la Rue Martainville où se trouve La Walsheim. La Walsheim, c’est l’un des restaurants les …

Rouen, Le Havre, Evreux, Amiens, Val de Reuil, les chocolats et les macarons Auzou continuent leur voyage normand qu’ils ont entrepris depuis maintenant plus de 40 ans pour le plus grand …