Blog Ollca - Recettes, actus et conseils culinaires
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Les commerçants

L’Espagne dans votre assiette avec Le Bouffay’Spagnol à Nantes
février 22, 2019 par Mélanie Aucun commentaire

Maria  Jewtuschenko vous fait voyager dans sa terre natale!

Elle vous accueille rue des Ėchevins, à Nantes, dans son épicerie fine de spécialités espagnoles. Le Bouffay’Spagnol est un lieu unique où se mêlent gourmandises et saveurs authentiques.

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Les commerçants

L’Ambassade de Bretagne au Havre
février 21, 2019 par Mélanie Aucun commentaire

Une famille des Halles-Centrales du Havre vous fait voyager en région bretonne !

Franck Quertier vous raconte l’histoire de son parcours en tant que commerçant et vous présente L’Ambassade de Bretagne au Havre, sa boutique située dans les Halles Centrales, suivez le guide!

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Recettes

Plats en sauce
par Mélanie Aucun commentaire

On vous partage deux de nos recettes fétiches de plats en sauce…

Un plat en sauce, c’est tout d’abord une préparation qui parfume votre cuisine de multiples arômes pendant plusieurs heures. Vient ensuite la dégustation, réconfortante et riche en saveurs. On vous a donné faim?

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Recettes

Trois recettes originales de soupes d’hiver
février 19, 2019 par Mélanie Aucun commentaire

Découvrez nos astuces pour faire des soupes d’hiver originales

Ajoutez une pointe d’exotisme à vos légumes de saison pour faire le plein d’énergie avant d’aborder la dernière ligne droite de l’hiver!

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Les commerçants

Les origines de la Saint Valentin
février 14, 2019 par Mélanie Aucun commentaire

La célèbre fête des amoureux racontée par Hervé, un épicurien de la première heure

Depuis 2015, Hervé Disset est commerçant dans son épicerie fine La Médaille des Saveurs à Boulogne Billancourt. Passionné depuis toujours par les bons produits qui ont une histoire, c’est tout naturellement qu’il s’intéresse de près à l’origine des fêtes traditionnelles comme la Saint Valentin.

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