Le weekend, c’est l’occasion de passer un moment convivial avec vos amis autour d’un bon repas. Quoi de mieux que de faire un brunch maison ! Ce repas complet satisfera autant les amateurs de sucré que de salé. Vous pourrez concocter des recettes avec les aliments de votre choix, il y en a pour tous les goûts. Découvrez nos idées de brunch maison pour un moment gourmand et convivial ! 🥰
Nos conseils et idées de brunch maison
Chez Ollca, nous vous recommandons le menu suivant.
Premièrement, miser sur du pain frais. Vous pourrez le déguster avec une garniture sucrée ou salée. Les fans de sucré pourront garnir leurs tartines de confiture ou de fromage frais surmonté de fruits rouges. Ceux qui préfèrent le salé pourront opter pour des toasts garnis d’un avocat et d’un œuf au plat.
Pour accompagner cela, préparez du thé, du café et même des jus, à base de fruits frais.
Vous pourrez opter pour le classique jus d’orange et même ajouter du pamplemousse, pour une dose de vitamines supplémentaires.
Vous pourrez également choisir de préparer un jus de carotte, réputé pour ses nombreuses vertus pour la santé.
Que serait un brunch sans pancakes ? Vous pourrez les préparer avec des produits achetés chez vos commerçants de proximité.
Pour réaliser de bons pancakes, il vous faudra : de la farine, des œufs, de la levure, du sucre, du lait et de l’huile.
Pour les garnir, vous pouvez ajouter de la confiture, du miel, du sirop d’érable ou de la pâte à tartiner.
Vous pourrez aussi accompagner vos pancakes avec des fruits de saison.
Et si vous préférez, vous pouvez réaliser de délicieuses crêpes bretonnes !
Si vous souhaitez vous inspirer du brunch à l’anglaise, dit « English breakfast ». Nous vous conseillons des œufs brouillés et du bacon. Aussi, vous pourrez préparer des haricots blancs à la tomate avec des saucisses grillées.
Enfin, pour retrouver le côté français qui nous caractérise tant, n’oubliez pas les viennoiseries, pain au chocolat et croissant de votre boulangerie de proximité.
Pour décorer votre table, quoi de mieux que de la jolie vaisselle et un bouquet de fleurs acheté chez votre fleuriste.
Pour faire le plein de produits frais et confectionner ce super brunch, passez commande en ligne sur Ollca. Vous trouverez des produits frais et locaux. Vous pourrez vous faire livrer à domicile ou retirer votre commande en click and collect chez votre commerçant.
2 comments
Article très intéressant, merci !
Pour moi les brunch bordeaux sont devenu mon rendez-vous du dimanche