Portrait de l’illustre Jean-Charles Baron, traiteur de renom à Nantes Trois maisons, une même passion : celle d’Isabelle et Jean-Charles Baron et de leurs équipes.
Les commerçants
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Hasina vous initie aux saveurs de la cuisine Indienne, voyage assuré! En vous promenant sous les halles du marché de Talensac, vous serez séduit par les odeurs de curry, de …
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Le meilleur de la cuisine italienne dans votre assiette depuis 1987 Romain Bertho vous parle de sa romance avec l’Italie et vous emmène découvrir la Tour de Pise de Nantes, …
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Les commerçantsRécits de commerçants
L’Espagne dans votre assiette avec Le Bouffay’Spagnol à Nantes
par MélanieMaria Jewtuschenko vous fait voyager dans sa terre natale! Elle vous accueille rue des Ėchevins, à Nantes, dans son épicerie fine de spécialités espagnoles. Le Bouffay’Spagnol est un lieu unique …
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Une famille des Halles-Centrales du Havre vous fait voyager en région bretonne ! Franck Quertier vous raconte l’histoire de son parcours en tant que commerçant et vous présente L’Ambassade de …