L’équipe d’Ollca rassemble ici ses astuces culinaires pour faciliter votre quotidien d’épicurien. On vous explique comment enfin savoir choisir un bon vin et dénicher des valeurs sûres. On vous donne les clés pour optimiser la conservation de vos aliments et savoir quels fruits et légumes vont au réfrigérateur. Découvrez également notre menu spécial frigo vide au retour de vacances !
Le vignoble alsacien produit de grands crus jouissant, pour la plupart, d’une réputation internationale. Les vignerons et les chefs cuisiniers alsaciens concoctent sans cesse de nouvelles idées d’accords mets et …
