En cuisine

Les tartes salées ont cet avantage rare de traverser les saisons sans jamais lasser. Elles sont pratiques, conviviales et idéales pour cuisiner des produits locaux au moment de leur pleine …

La purée de patate douce a tout pour plaire : elle est facile à préparer, naturellement douce et agrémente de manière originale les plats d’automne et d’hiver. Avec sa texture fondante et …

Quand l’hiver s’installe, les desserts se font souvent plus riches. Une salade de fruits d’hiver permet de terminer un repas sur une note légère, colorée et gourmande. Pommes, poires, agrumes …

La recette du pot-au-feu traditionnel fait partie des plats les plus réconfortants de la cuisine française. Généreux, familial et simple à réaliser, il embaume dès sa préparation la cuisine pour …

Les recettes de pizza maison font partie de ces incontournables qui mettent tout le monde d’accord. Elles sont conviviales, personnalisables et parfaites pour varier les repas du soir. En choisissant une …

Connaissez-vous ce dessert traditionnellement dégusté au moment de l’Épiphanie dans le Sud de la France ? La recette de la brioche des rois est un incontournable de cette période de …

Les plats d’hiver font partie des petits plaisirs réconfortants, tout comme le feu dans la cheminée et les boissons chaudes au moment du goûter. Généreux, chaleureux et colorés, ils sont composés de …

Quand on organise un apéritif dinatoire, on opte pour une formule conviviale et élégante à la fois. Vos convives ont la chance de déguster des recettes colorées aux saveurs variées. …

Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien de tel qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer ! Quand les recettes de soupes aux légumes sont préparées avec …

La recette du curry japonais a plusieurs avantages : elle est facile à réaliser et se décline de différentes façons selon vos préférences. Vous pouvez ainsi la cuisiner en suivant la …

Préparer une recette avec des champignons, c’est l’assurance de déguster un plat riche en saveurs. L’automne étant la pleine saison des champignons, c’est le moment parfait pour en profiter et …

Voici notre recette des pommes au four rapide à réaliser, revisitée de 3 façons, de manière à ravir les palais salés comme les palais sucrés ! Faciles à préparer, ces …

Envie d’un plat convivial, parfumé et qui change des lasagnes classiques à la bolognaise ? La recette de lasagnes saumon épinards est idéale pour régaler petits et grands autour d’une …

Envie d’un dessert aussi gourmand que réconfortant ? Cette recette de carrot cake moelleux est un vrai délice à savourer en toute saison et encore plus à l’automne. Parfumé aux …

Si la Normandie est célèbre pour ses pommiers et ses vaches laitières, elle l’est tout autant pour sa recette traditionnelle d’escalope à la normande. Ce plat généreux et parfumé associe …

Cette recette est idéale pour accueillir l’automne tout en douceur. La salade de butternut au halloumi grillé est un petit bijou de saveurs : la tendresse de la courge se …

Les prunes font leur grand retour sur les étals des marchés, et c’est le moment idéal pour préparer un bon clafoutis aux prunes. Moelleux, fruité et généreux, ce dessert typiquement …

Lors des beaux jours, on a moins envie de passer du temps en cuisine. Grâce au batch cooking d’été, on cuisine en une seule session plusieurs repas sains, faits maison …

Dès que l’été pointe le bout de son nez, les légumes du soleil envahissent les étals de vos commerçants. Et avec eux, une idée simple, savoureuse et pleine de couleurs …

Envie de fraîcheur, de saveurs fruitées et de simplicité dans votre assiette ? Le gaspacho pastèque tomate est la recette à tester cet été. Ce mariage audacieux entre le sucré de …