En cuisine

Les plats d’hiver font partie des petits plaisirs réconfortants, tout comme le feu dans la cheminée et les boissons chaudes au moment du goûter. Généreux, chaleureux et colorés, ils sont composés de …

Quand on organise un apéritif dinatoire, on opte pour une formule conviviale et élégante à la fois. Vos convives ont la chance de déguster des recettes colorées aux saveurs variées. …

La recette des sablés de Noël fait partie de ces traditions qu’on attend, pour les plus gourmands, presque autant que l’ouverture des cadeaux. Simple, authentique et parfumée, elle embaume la maison …

Choisir une viande pour Noël est souvent l’une des premières questions que l’on se pose au moment de composer son menu. Faut-il miser sur un classique indémodable ? Une viande …

Une recette de poisson pour Noël apporte fraîcheur, finesse et élégance. Idéal pour changer de la volaille traditionnelle, le poisson séduit pour sa légèreté et sa capacité à se marier …

Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien de tel qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer ! Quand les recettes de soupes aux légumes sont préparées avec …

La recette du curry japonais a plusieurs avantages : elle est facile à réaliser et se décline de différentes façons selon vos préférences. Vous pouvez ainsi la cuisiner en suivant la …

Préparer une recette avec des champignons, c’est l’assurance de déguster un plat riche en saveurs. L’automne étant la pleine saison des champignons, c’est le moment parfait pour en profiter et …

Voici notre recette des pommes au four rapide à réaliser, revisitée de 3 façons, de manière à ravir les palais salés comme les palais sucrés ! Faciles à préparer, ces …

Envie d’un plat convivial, parfumé et qui change des lasagnes classiques à la bolognaise ? La recette de lasagnes saumon épinards est idéale pour régaler petits et grands autour d’une …

Envie d’un dessert aussi gourmand que réconfortant ? Cette recette de carrot cake moelleux est un vrai délice à savourer en toute saison et encore plus à l’automne. Parfumé aux …

Si la Normandie est célèbre pour ses pommiers et ses vaches laitières, elle l’est tout autant pour sa recette traditionnelle d’escalope à la normande. Ce plat généreux et parfumé associe …

Cette recette est idéale pour accueillir l’automne tout en douceur. La salade de butternut au halloumi grillé est un petit bijou de saveurs : la tendresse de la courge se …

Les prunes font leur grand retour sur les étals des marchés, et c’est le moment idéal pour préparer un bon clafoutis aux prunes. Moelleux, fruité et généreux, ce dessert typiquement …

Lors des beaux jours, on a moins envie de passer du temps en cuisine. Grâce au batch cooking d’été, on cuisine en une seule session plusieurs repas sains, faits maison …

Dès que l’été pointe le bout de son nez, les légumes du soleil envahissent les étals de vos commerçants. Et avec eux, une idée simple, savoureuse et pleine de couleurs …

Envie de fraîcheur, de saveurs fruitées et de simplicité dans votre assiette ? Le gaspacho pastèque tomate est la recette à tester cet été. Ce mariage audacieux entre le sucré de …

Si l’été avait une odeur, ce serait celle d’une tarte au chèvre et à la tomate tout juste sortie du four. Entre le croquant de la pâte, le fondant des …

La recette de salade riz thon est un classique intemporel, et pour cause : elle se prépare les yeux fermés (ou presque) et s’adapte à tous les goûts. Avant de …

Quand la chaleur s’installe et que l’appétit devient plus léger, une bonne salade tomate mozza est toujours une excellente idée. Mais ici, on ne parle pas de la version basique …