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D’octobre à novembre, c’est la pleine saison des noix. Ces fruits à coques oléagineux délicieux, riches en nutriments, notamment en vitamines B9.
Mais que faire de ces coques une fois les cerneaux dégustés ? 🤔
Recyclez-les au jardin en les broyant ou en les réduisant en morceaux. Vous pouvez alors les utiliser pour remplacer les billes d’argiles ou les gravillons au fond de vos pots. Vous pouvez aussi les incorporer à un paillis ou à une terre lourde pour l’alléger. 🌱
Enfin, les coques peuvent être broyées et mises dans un compost ou même aider à démarrer un feu ! 🔥
Retrouvez chez votre primeur de quartier de délicieuses noix à déguster, de saison et locales ! 🌸
