Nombreux sont les adeptes des petits plats traditionnels cuisinés à la perfection, et parfois même revisités avec de nouvelles saveurs. A Rouen, il existe plein de petits restaurants traditionnels qu’on ne soupçonne parfois pas et qui gagnent à être connus. C’est pourquoi nous avons élaboré une liste de ceux qui nous plaisaient le plus.