Connaissez-vous le brunch ? Contradiction de breakfast (en anglais “petit déjeuner”) et lunch (en anglais “déjeuner”), ce concept qui s’est largement répandu à Paris commence à connaître un grand succès qui n’a plus de secret pour personne. Le brunch est un repas qui se mange souvent en fin de matinée, entre 11h et 15h, et qui combine donc le petit déjeuner et le déjeuner, comme son nom l’indique. Il est souvent servi sous la forme d’un buffet, sur lequel on peut trouver thé, café, viennoiseries, fromage, oeuf, bacon, saucisses, parfois même des tartes ou des quiches et sans oublier les gâteaux et autres desserts sucrés.