La Fromagerie Gauthier à Rennes

Découvrez l'histoire de la Fromagerie Gauthier sous les Halles de Rennes

La transmission d’une passion et d’un savoir-faire depuis plus de trente ans

La Fromagerie Gauthier est une institution des Halles Centrales de Rennes depuis 35 ans.Ce sont Monique et Bernard Gauthier qui sont à l’origine de la création de la fromagerie. Lorsqu’ils ont ouvert leur étal, ils étaient déjà passionnés et fins connaisseurs du travail autour du fromage.

Au fil des années, ils transmettent leur passion à leur fils Patrice, qui apportera sa pierre à l’édifice. Il confiera ensuite la Fromagerie à Elisabeth et Éric en 2006, tous deux également passionnés par le métier de fromager.

En tant qu’artisans commerçants, les fromagers de cette boutique ont à cœur de présenter des fromages d’exception qui raviront leurs clients. Ils s’appliquent donc à sélectionner méticuleusement les producteurs et affineurs des quatre coins de la France avec qui ils travaillent. Ils ont ainsi construit des relations de confiance de long terme avec eux.

Le conseil et la qualité pour satisfaire leurs clients

Elisabeth et Éric Bellego vous accueillent chaleureusement dans leur boutique au quotidien. Leur objectif est de faire plaisir à chacun de leurs clients en leur apportant des conseils personnalisés sur le choix des fromages en fonction de leur goût et de leur possible association avec d’autres aliments.

 

La fromagerie Gauthier vous propose un assortiments de produits d’exception

  • les assortiments découvertes : votre fromager sélectionne pour vous des fromages selon son inspiration du moment: idéal pour découvrir de nouvelles saveurs!
  • les fromages à raclette vous attendent avec au choix: un assortiment, du fromage à raclette Ail des ours, du fromage de Raclette de Savoie fumée ou encore du fromage à raclette du Jura.
  • une sélection de fromage au lait de vache, au lait de brebis ou au lait de chèvre de diverses régions françaises est aussi disponible.
  • au rayon crèmerie, votre fromagerie vous propose du fromage blanc, du lait, des yaourts au lait entier, de la crème fraîche et du beurre.
  • au rayon épicerie fine, retrouvez de délicieux produits comme du miel ou des confitures.

Comment ne pas trouver son bonheur devant une telle gamme de fromages de qualité? Retrouvez tous leurs produits sur leur boutique en ligne!